Resep Serundeng Ayam Kemangi

Serundeng adalah sajian yang terbuat dari kelapa setengah tua yang diparut kasar dan dicampur dengan bumbu kemudian di sangrai sampai kering.Sajian yang biasanya disajikan sebagai pelengkap makan nasi ini bisa juga dicampur dengan suwiran daging ayam atau kacang sebagai tambahanya.

Berikut saya akan berbagai kepada anda cara membuat Cara Membuat Serundeng Ayam Kemangi

Sebelum kita mulai,mari kita lihat dulu bahan-bahan yang harus kita siapkan,Adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut :

BAHAN -BAHAN/BUMBU-BUMBU :

150 gram kelapa parut kasar.

1 buah dada ayam ,direbus ,disuwir-suwir.

2 lembar daun salam.

5 tangki daun kemangi ,diambil daunnya.

2 lembar daun jeruk ,dibuang tulangnnya ,diiris halus.

1/2 sendok makan gula pasir.

1/2 sendok makan garam.

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa.

150 ml kaldu ayam.

2 sendok makan minyak untuk menumis.

BUMBU HALUS :

4  butir bawang merah.

4 buah cabai merah keriting.

2 siung bawang putih.

3 buah cabai rawit merah.

1 cm kunyit, dibakar.

2 butir kemiri ,disangarai.

Cara Membuatnnya :

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus, daun salam daun kemangi ,dan daun jeruk ,sampai harum.
2. Masukkan ayam suwir dan kelapa parut kasar aduk sampai rata.
3. Tambahkan kaldu ayam ,santan , garam , dan gula,Diaduk hingga kering dan meresap,
4. Jika sudah kering dan menguning ,Angkat dan tiriskan.

Demikian tips cara membuat Serundeng Ayam Kemangi  dari say,semoga bermanfaat buat anda,Silahkan tinggalkan komentar terbaik anda.

Silahkan berlangganan untuk mendapatkan resep-resep terbaru dan terupdate dari saya,Sekian dan terima kasih.

LAGU POKEMON GO REMIX VERSI INDONESIA

KLIK GAMBAR DIBAWAH  INI LANGSUNG PLAY DECH

Cara Buat Ayam Bakar Betutu Bali

Ayam Bakar Betutu Bali

Resep Cara Buat Ayam Bakar Betutu Bali,Kali ini saya akan berbagi tentang resep cara buat ayam bakar betutu bali.daging ayam bisa kita kreasikan menjadi berbagai macam masakan,salah satunya adalah ayam bakar.

Kita semua tahu dengan jenis masakan yang satu ini,mungkin bagi orang bali hampir 95% sudah pernah menikmatinya,tapi buat kalian yang di luar pulau bali mungkin belum pernah merasakannya kelezatan masakan yang satu ini.

Saya yakin kalian bakal suka dan ketagihan dengan menu kali ini.karena bumbunya sangat enak dan pas di lidah kita.meresap sampai kedalam dagingnya.

Langsung saja kita mulai membahas cara membuatnya,Tapi sebelumnya saya sangat berterima kasih kepada anda semua yang telah berkunjung ke blog saya ini.Resep-resep yang saya sampaikan mudah-mudahan bisa anda praktekkan dirumah untuk keluarga,suami atau anak-anak anda.

Sebelum kita mulai sebelumnya kita persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan-bahannya adalah sebagai berikut :

• 1 ekor ayam,ambil bagian dalam isi ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 100 gram daun singkong rebus dan iris halus
• 1 sendok teh garam
• daun pisang secukupnya
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• 4 lembar daun serai dan iris bagian yang putih

 Bumbu Halus :

• 2 cm lengkuas,diparut
• 2 cm jahe,diparut
• 1/2 sendok makan ketumbar
• 2 cm kunyit
• 1 sendok teh terasi
• 4 buah cabai merah rawit merah
• 6 buah cabai merah
• 5 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• garam dan gula secukupnnya.

Cara membuatnya adalah sebagai berikut ;

1.Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam,diamkan selama 10 menit,sisihkan.

2.Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan dengan serai iris,aduk rata dan angkat.

3.Bagi bumbu tumis menjadi 2 bagian,satu bagian campur dengan daun singkong dan jeruk,aduk rata.sisanya lumurkan pada bagian luar ayam.

4.Masukkan daun singkong yang telah di bumbui kedalam rongga ayam.

5.Bungkus ayam dengan daum ayam,panaskan panci pengukus,kukus ayam selama 20 menit,angkat.

6.Panggang ayam yang telah di kukus hingga matang,angkat.

7.Sajikan ayam dengan cara dibelah dengan isinya.

8.Untuk 8 orang.

Demikian resep cara membuat ayam bakar betutu bali,mudah kan?

Sekian dan terima kasih,Semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Bubur Ayam Special Enak

Bubur Ayam Special

Saya jadi teringat sewaktu saya masih sekolah SMA,setiap hari minggu pagi saya bersama teman-teman saya olah raga keliling alun-alun kota dekat tempat kos saya.setelah kami capek olah raga,kami semua menuju ke salah satu pedagang kaki lima yang sering mangkal di alun-alun tersebut setiap pagi.

kami semua memesan makanan yang namanya bubur ayam,makanan yang berbahan baku beras ini dimasak sedemikian rupa sehingga menjadi makanan yang sangat enak dan lezat di lidah.

Kita tinggalkan saja cerita saya,kita mulai saja ke judul artikel ini.

Disini saya ingin berbagi buat anda tentang Resep Cara Membuat Bubur Ayam Special Enak yang bisa anda praktekkan dirumah untuk keluarga,suami atau anak-anak anda.Tapi sebelum kita berlanjut,mari kita siapkan dahulu bahan-bahan dasarnya.

Adapun bahan-bahan dalam membuat bubur ayam yang enak adalah sebagai berikut :

• beras 200 gram + beras ketan 1 genggam
• suwiran daging ayam 1 piring
• Kaldu daging ayam 1/2 liter
• bawang putih 4 siung ( memarkan, iris halus )
• merica bubuk
• air  
• garam

Pelengkap Bubur ayam :

• Bawang Goreng
• kedelai goreng
• cakwee ( iris iris )
• emping
• kerupuk ramboo ( kerupuk merah ) 
• seledri rajang halus
• kecap asin
• kecap manis
• sambal

Cara membuat bubur ayam :

• Cuci beras dan ketan, rendam sekitar 2 jam. Masak beras sampai menjadi nasi bubur, kemudian tuangkan kaldu ayam.
• Masukkan bawang putih, garam dan merica bubuk, aduk rata. Masak sampai mengental. Angkat.
• Siapkan mangkuk saji, tuangkan bubur ayam ke mangkuk. Tambahkan bawang goreng, kerupuk, emping, ca kwee, seledri, kecap dan sambal.
• Bubur ayam siap untuk disajikan.

Mudah bukan?

Demikian artikel tentang resep cara membuat bubur ayam special enak dari kami,semoga bermanfaat.

Jangan lupa baca juga artikel yang lain di blog ini untuk menambah wawasan anda dalam hal masak-memasak.teima kasih.

Resep Cara Membuat Mie Ayam Enak

Mie Ayam Enak

Selamat datang kembali di blog saya,semoga anda dalam keadaan baik-baik saja.Kini saya ingin berbagi kembali buat anda yang sedang mencari-cari artikel tentang resep cara membuat mie ayam enak.

Kita semua tahu bahwa mie ayam adalah salah satu jenis masakan khas indonesia yang sangat populer di indonesia.

Masakan yang berbahan dasar mie ini memang pernah di isukan oleh pemerintah dengan bahan formalin atau obat pengawet mayat.tapi anda perlu khawatir lagi dengan makanan ini.dengan kita mau belajar dan mencoba,maka kita akan terhindar dari hal tersebut.Memang mungkin bagi bebrapa oknum ada yang berperilaku curang seperti itu,tapi saya yakin tidak semua pedagang melakukan hal tersebut.pernahkah anda berfikir,daripada kita makan mie ayam yang dicampur dengan formalin atau zat lainnya mendingan kita buat sendiri?

Kali ini saya ingin membagi ilmu tentang cara membuat mie ayam yang enak yang bisa anda praktekkan dirumah yang tanpa pengawet dan zat lainnya.yang jelas kita tidak akan was-was lagi untuk mengkonsumsinya karena mie ayamnya buatan kita sendiri.

Langsung saja kita ke topik utama,silahkan anda ikuti langkah-langkahnya satu persatu.tapi sebelum kita mulai,mari kita siapkan bahn-bahan dasarnya terlebih dahulu.

Resep Cara Membuat Mie Ayam Enak.

Adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut :

1/2 kg mie ayam (bisa juga di ganti dengan mie jagung)

100 ml Minyak ayam

3 sendok makan Kecap

2 batang Daun bawang diiris Caisin

100 ml Kecap asin

300 gr Daging ayam yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil

penyedap rasa dan bawang goreng secukupnya.

Kemudian setelah bahan sudah lengkap, tinggal kita siapkan bumbu yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam :

3cm Jahe

3 cm Kunyit

5 buah Bawang merah

3 siung Bawang putih

1 sendok teh Ketumbar

4 butir Kemiri

Sekarang kita siapkan juga bahan untuk membuat Kaldu Mie Ayam :

1 sendok teh Garam.

1/2 kg Tulang ayam.

1/2 sendok teh Lada tumbuk halus.

2 liter Air.

Setelah semua yang dibutuhkan diatas sudah siap semua, sekarang saatnya untuk membuat Mie Ayam didapur sendiri (didapur tetangga juga boleh)

1. Pertama kita akan membuat kaldu mie ayam terlebih dahulu: Rebus air hingga mendidih, masukkan tulang ayam, gunakan api kecil hingga beraroma harum. Tambahkan lada dan garam secukupnya.
2. Sementara menunggu, anda bisa menumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu teresap sempurna, tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
3. Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sdt penyedap.
4. Rebus mie dan caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan di dalam mangkuk yang telah terisi dengan bumbu, masukkan ayam 2 sdm.
5. Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang tadi.
6. Jangan lupa di icip-icip terlebih dahulu sebelum anda menghidangkannya kepada keluarga.

Demian artikel teng Resep Cara Membuat Mie Ayam Enak,Semoga bermanfaat,dan nantikan resep-resep terbaru dari kami.Silahkan berlangganan lewat email untuk mendapatkan artikel-artikel terbaru dari kami.

Jangan lupa baca juga artikel yang lain di blog ini untuk menambah wawasan anda,terima kasih.